Die Amerikaanse Lotus is 'n plantspesie (wetenskaplike naam: Nelumbo lutea) wat tot die familie van waterlelies (Nelumbonaceae) behoort. Dit is 'n meerjarige waterplant wat inheems is aan Noord-Amerika en kan tot 6 voet hoog word. Die Amerikaanse Lotus het groot, ronde blare wat tot 2 voet in deursnee kan bereik en produseer spoggerige geel blomme wat in die somer blom. Die plant is ook algemeen bekend as geel lotus, water-chinquapin, of dam-appel.